小麦アレルギー対策の若鶏手羽元唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 若鶏手羽元 ４５０ｇ
- 醤油 50cc
- 料理酒 50cc
- おろしニンニク 大さじ１
- おろし生姜 大さじ１
- みりん 25cc
作り方
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1
若鶏手羽元に切れ目を入れる
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2
醤油、料理酒、みりん、おろしニンニク、おろし生姜を混ぜ合わせ調味料を作ります
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3
ビニール袋に手羽元と調味料を入れて揉み込み味を沁みさせます
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4
調味料が漏れない様にアルミホイルをトレイの上に敷き、特に四隅はしっかり曲げて下さい
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5
手羽元をトレイに載せます
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6
オープントースター２５０℃で２０分チンします
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7
途中で裏返しはしません
きつね色に焼ければ出来上がりです
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とってもヘルシーなノンフライドチキンです