とってもジューシーな若鶏もも肉煮込み レシピ・作り方
材料（１人分）
- 若鶏もも肉 ３００ｇ
- 茹で卵 ３個
- 醤油 ５０cc
- 料理酒 ５０cc
- みりん ２５cc
作り方
-
1
フライパンに調味料を入れて若鶏もも肉を姿煮込みします
中火で１０分煮込んだら裏返し、また５分煮込み、一旦引き上げます
-
2
茹で卵５分煮込んで若鶏もも肉を加えて温めて出来上がり
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煮汁はご飯に合います
鶏丼にもアレンジ出来ます