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お弁当やランチに♪プルコギ風おにぎらず レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料切る前2個分人分

  • ご飯

    子供茶碗2杯分

  • 牛こま切れ肉

    60g

  • エバラプルコギのたれ

    大さじ1〜

  • レタス

    1/2枚

  • ごま油

    適量

  • 焼き海苔

    全形2枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当やランチに♪プルコギ風おにぎらず

ご飯との相性バツグンのプルコギ♪
おにぎらずにして、ランチやお弁当に!
レタスを挟めば彩りもキレイです!

作り方

  • 1

    フライパンに油を入れて熱し、牛肉を炒める。
    火が通れば、プルコギのたれをまわしかけて絡める。

  • 2

    レタスは洗って水気を切ってちぎっておく。

  • 3

    ラップの上に海苔をのせる。
    海苔の上に子供茶碗1/2杯分のご飯を乗せる。
    海苔を45度ずらしてご飯を正方形にのせて平らにする。

  • 4

    レタス、プルコギの順にのせて、子供茶碗1/2杯分のご飯をかぶせる。
    具がご飯で隠れるように。

  • 5

    海苔を左右、上下に畳んで、ラップで包めば出来上がり!
    海苔を畳んだ側を下にして置いておく。
    しばらくすると海苔がしっとりとしてくるので、ラップごと包丁で切れば、キレイに切れます♪

きっかけ

お弁当に作ってみました!

レシピID: 1060012122

公開日:2018.12.19

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関連情報

料理名
お弁当やランチに♪プルコギおにぎらず
料理用途
普段の料理 おでかけ

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