ヘルシーレシピ ポークビーンズ レシピ・作り方

ヘルシーレシピ ポークビーンズ
  • 約30分
  • 500円前後
マクレーン
マクレーン
トマトにはリコピンが含まれており、抗酸化作用で失病予防になり活性酸素の抑制でメラニン生成を抑制する美容効果もあるそうです

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • ホールトマト 1缶
  • 人参大 1本
  • 豚バラ肉 300g
  • 煮大豆 400g
  • コンソメキューブ 2個
  • 塩胡椒 ひとつまみ
  • 900cc

作り方

  1. 1 玉ねぎを適当な大きさに切る
  2. 2 人参は乱切り
  3. 3 水を入れ、煮立ったらコンソメキューブと玉ねぎ、人参、豚バラ肉を入れ、灰汁をすくいながら煮る
    人参が柔らかくなればOK
  4. 4 煮大豆、ホールトマトを加えて煮込む
    大豆は煮てあるので5分位
  5. 5 塩胡椒で味を調えて出来上がり

きっかけ

秋になり寒い時はスープで温まり、健康になれそう

おいしくなるコツ

コンソメが無ければ中華の素でも良いです トマトは高いのでホールトマトの方が安価だと思います 調味料の入れすぎは取り返しが付かないが薄いのは調整が効きます

  • レシピID:1060012076
  • 公開日:2018/10/24
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カテゴリ
豚バラ肉トマト缶大豆玉ねぎ鶏肉のトマト煮
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つくったよレポート(2件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2022/06/26 18:40
    ヘルシーレシピ ポークビーンズ
    大豆たっぷりでした♪
  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2019/05/04 20:16
    ヘルシーレシピ ポークビーンズ
    給食メニューでよく聞くけど、食べたことがなかったので、作ってみました。
    おいしかったです!!
    栄養も満点♪
    ありがとうございました。

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