豚肉・エリンギ・パプリカのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切り、★の調味料に漬けて、冷蔵庫で約10分。
その間にわエリンギ、パプリカは食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉は漬け込み用のつけ汁も一緒に入れて炒める。
エリンギ、パプリカも入れて塩コショウ、オイスターを入れて炒める。 - 3 お皿に盛り付けて、ごまをふれば出来上がり！
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cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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ご飯にもお酒にも合う1品です！