オクラの茹で方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 1袋
- 塩 約小さじ1
作り方
- 1 オクラのガクの部分を包丁でくるっと1周切っておとしておく。
- 2 オクラは、塩をまぶして板ずりする。
- 3 鍋に水を入れて沸騰させて、オクラを塩がかかったまま入れて1分半茹でる。
- 4 ザルにとってそのまま冷ます。
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- カテゴリ
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cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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つくったよレポート（3件）
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るる69872019/03/13 17:45
今までは塩入れて茹でるだけだったんですが、これからはちゃんと板ずりします！ -
じゃが塩2018/09/25 21:55
参考にしました！美味しくいただきました(*^-^*) -
THANK YOU GOOD BYE♬2018/07/25 09:19
きれいに茹で上がりました(o^^o)ありがとうございます(o^^o)
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