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厚揚げ肉巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
厚揚げ肉巻き
  • 300円前後

厚揚げでかさ増しさせてます

作り方

  • 1

    厚揚げは縦半分に切り、ペーパータオルで包み油気と水分を拭き取る。

  • 2

    厚揚げに塩・胡椒を振る。
    豚肉で厚揚げを巻く。
    塩・胡椒を振る。

  • 3

    フライパンに油をひき、(2)の全面を焼く。
    焼いてる間に★を合わせてタレを作っておく。

  • 4

    全面に焼き色がついたら、フライパンの油をペーパータオルで拭き取り、タレを加えて煮詰めながら全体に絡ませる。

  • 5

    タレが半分くらいに煮詰まり、全体に照りが出てきたら出来上がり(^_^)

きっかけ

賞味期限の近い厚揚げがあったので

レシピID: 1060011727

公開日:2018.07.17

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