トロ〜リチーズ！なすとポテトとミンチのサルサ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすを輪切りにして、オリーブオイルで炒め、塩こしょうをする。
2. 2 じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切って、耐熱皿に置いてレンジでチン！
   （600wで約5分）
   マッシャーで潰して、マヨネーズと塩こしょうをして、じゃがいもがなめらかにする。
3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、合挽き肉を塩コショウをして炒める。
   火が通れば、火を止めてサルサソースを入れて混ぜる。
4. 4 耐熱皿に、マッシュしたポテトを敷き詰める。

   

5. 5 その上に、サルサソースで味付けした合挽き肉の半分をのせる。

   

6. 6 その上に、なすをのせる。

   

7. 7 またその上に合挽き肉をのせる。

   

8. 8 スライスチーズをのせて、

   

9. 9 トースターで焦げ目がつくまで焼く。
10. 10 パセリをふったら出来上がり！