いつものミートスパを簡単つけ麺風にさっぱりと レシピ・作り方
材料（3人分）
- スパゲッティ 300g
- ミートソース(レトルト市販品) 2人前
- トマト 1個
- 水 100cc
- ハーブ類(バジル、タイム等) 少々
作り方
-
1
スパゲッティを袋の表示より2分程度長く茹でる。
ザルに揚げ、冷水でもみ洗いしてヌメリを取る。
水気を切ってオリーブオイル(分量外)をかけて、全体に回す。
器に盛る。 -
2
トマトは1cm角に切る。
鍋にミートソース、水、トマトを入れて火にかける。
沸々してきたらハーブ類(今回は乾燥バジル、パセリ、オレガノ、タイムを入れました)を加えて器に盛る。 - 3 つけ麺と同様に麺をソースにくぐらせてお召し上がりください。
-
4
市販のミートソースは甘いことが多いので、豆板醤やチリパウダー等で味を引き締めるのもお薦めです。
トマトなしでも美味しいけど、生トマトを入れるとよりさっぱりいただけます(^_^)
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