大葉とミョウガのさっぱり肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは食べやすい大きさに、えのきは石づきを切ってほぐしておく。
もやしは水洗いして水気を切っておく。
ミョウガと大葉は、千切りにする。 -
2
フライパンに油を入れて熱し、豚こま切れ肉を入れて炒める。
キャベツ、えのき、もやしを入れて塩コショウしてサッと炒める。 - 3 火が通ればお皿に盛り付け、大葉、ミョウガ、ごま、ポン酢をかけて出来上がり！
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cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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ポン酢をかけてさっぱり美味しいです！