レタスとカニカマで作る♡あんかけ炒飯 レシピ・作り方

レタスとカニカマで作る♡あんかけ炒飯
  • 約15分
cocopoteito
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カニカマとレタスで、お手軽節約のあんかけ炒飯です!

材料(1人分)

  • ご飯 お茶碗1杯分
  • レタス 4枚
  • カニカマ スティック4本
  • 1個
  • ★鶏ガラスープ 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★水 150ml
  • ごま油 適量
  • ごま 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 【とろみ】
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 レタスはちぎって、カニカマはざっくりとさいておく。
    とろみ用の水と片栗粉を混ぜておく。
    ご飯と卵を混ぜて、卵かけご飯にしておく。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて熱し、卵かけご飯を炒める。
    卵に火が通ってパラパラになれば、お皿に盛り付ける。
    (お椀などを使って、丸い形に整えれば見た目がきれい!)
  3. 3 ごま油を入れて、カニカマとレタスを入れて塩コショウをしてサッと炒める。
    ★の調味料を入れて混ぜる。
    最後に、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  4. 4 ご飯の上にかけて、ごまをふって出来上がり!

きっかけ

アレンジ炒飯で、あんかけ炒飯を作ってみました!

  • レシピID:1060011653
  • 公開日:2018/06/26
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カテゴリ
あんかけチャーハン昼食の献立(昼ごはん)レタスレタスチャーハンカニカマ
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あんかけ炒飯 レタス カニカマ 昼食
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つくったよレポート(1件)

  • minirika
    minirika
    2019/07/07 15:51
    レタスとカニカマで作る♡あんかけ炒飯
    簡単に出来てめっちゃ美味しかったです♪また作ります!

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