【夫婦のおつまみ】ナスといんげんの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすはヘタを切って、食べやすい大きさに切る。
ななめに細かく切り細かくを入れておく。
いんげんは、両端を切って半分に切っておく。
油揚げは千切りにする。 -
2
鍋にサラダ油を入れて熱しナスといんげんを焼く。
焼き目がつけば、油揚げと★の調味料を入れて、煮ていく。
（弱火で蓋をして約10分） -
3
お皿に盛り付けて出来上がり！
冷蔵庫で冷やしても美味しいです！
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関連情報
- 料理名
- なすといんげんの煮浸し
cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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作り置きにもピッタリです！