牛肉と青梗菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉に塩、コショウで下味をつけ、片栗粉を牛肉全体にかるくまぶしておきます。青梗菜は水洗いして一口サイズにきり、Aを全て合わせ調味液を作っておきます。
- 2 フライパンにサラダ油を引き火をつけて、あたたまってきたら牛肉を炒めます。牛肉に火が通ったら青梗菜、うずらの卵を入れ炒めます。
- 3 全体的に火が通ったら、調味液を入れて3分程炒めたら出来上がりです。
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