カレー粉でつくる簡単カレー☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 玉ねぎ １個
- ニンジン １本
- 牛バラ肉 １００ｇ
- ニンニク １かけ
- しょうがすりおろし １かけ
- カレー粉(今回はｓ＆bを使いました) 大さじ３
- トマトペースト(ケチャップでもok) 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- ローリエ ２枚
- 塩 小さじ１程度
作り方
- 1 大きめのお鍋に油を大さじ１程度(分量外)しき、５ミリ幅で切った玉ねぎ、輪切りにしたニンジン、みじん切りのニンニクを入れ炒めます。
- 2 全体に火が通ったらすり下ろした生姜を加え、牛肉を加えさらに炒めます。
- 3 お肉の色が変わったら、お水(分量外)材料の３倍程度入れ、ローリエを加え弱火で煮込みます。
- 4 １時間(時間があれば３時間くらい煮るとさらに美味しく♪)煮込みます。お水が材料の２倍以下になっていれば足してもｏｋ。
- 5 お鍋にカレー粉、トマトペースト、醤油を入れ混ぜ合わせ、さらに１０分ほど煮込みます。
- 6 最後はお塩で味を調えて完成です☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- カレーライス
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
化学調味料を控えたい妊婦さんやお子さんに嬉しいカレーです☆