豆苗(とうみょう)とモヤシの♪ごま油で玉子とじ♪ レシピ・作り方
材料(3から4人分)
作り方
-
1
モヤシは軽く洗い 耐熱皿に入れてゆるくラップをしてレンジで3分加熱します
豆苗は根の部分を切り捨てて1/2に切ります -
2
フライパンにごま油大さじ1を入れて
1のモヤシと豆苗を炒めてから 溶いた卵を入れて炒めます -
3
2にだしの素と酒と市販のめんつゆと風味付けに
最後にごま油を大さじ1入れて味を調整したら出来上がりです( v^-゜)♪
きっかけ
野菜を沢山食べたくて♪考えました♪
おいしくなるコツ
モヤシをレンジで加熱すると時短になりますよ♪豆苗は直ぐに加熱されます♪
- レシピID:1060011023
- 公開日:2017/11/03
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