白菜とカボチャの鶏そぼろ煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
白菜は細切りに、カボチャはくし切りにする。
鍋にサラダ油と鶏モモひき肉を入れて火をつける。フツフツと熱が通り始めたら酒を加える。ヘラなどでかき混ぜて肉に均一に火を通す。 -
2
砂糖を加えて一混ぜする。白菜、濃口しょうゆ、みりん、ショウガを加えて混ぜる。カボチャを入れて蓋をして煮る。
カボチャに火が通ったら水溶き片栗粉を回し入れて一混ぜする。
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関連情報
- 料理名
- そぼろ
珈琲の木♪
幼児食から大人メシまで家族4人の食事作りと健康管理に日々格闘中。
貧血防止のラン飯なども研究してます☆
趣味:早朝ジョギング、喫茶店巡り
資格:フードコーディネーター、薬膳コーディネーター、食育インストラクター、食生活アドバイザー、保育士。
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