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万能!鶏そぼろ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏むねミンチ

    200g

  • 大さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

  • 砂糖、みりん

    各大さじ1

  • しょうゆ

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
万能!鶏そぼろ
  • 300円前後

これを作っておけば、レシピが広がります☆
ごはんにそのままのせるだけでも美味!

作り方

  • 1

    フライパンまたは小鍋にサラダ油を熱する。鶏むねミンチと酒を入れてほぐしながら炒める。

  • 2

    ミンチの色が白っぽく変わってきたら、砂糖、みりん、しょうゆを加えて炒める。

  • 3

    水分がなくなりパラパラとした状態になったら完成!
    冷まして容器に移し冷蔵庫に保存する。
    ☆4〜5日は保存可能

きっかけ

弁当用の常備食

おいしくなるコツ

中火でじっくり炒めながらパラパラと仕上げる。

レシピID: 1060010863

公開日:2017.09.29

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関連情報

料理名
そぼろ
料理用途
普段の料理 離乳食

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