ジャガイモとチーズの餃子の皮サモサ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて２～４つに切り、柔らかくなるまでレンジでチン。
- 2 ジャガイモをチンしてる間に、スライスチーズを３mm角にカット。チーズ、包丁を水に濡らして切るとくっつかずに上手く切れます。
- 3 ジャガイモが柔らかくなったらフォークで潰す。ある程度つぶれたら、チーズ、塩・胡椒を加えてさらになめらかになるまで潰す。
- 4 餃子の皮に潰したジャガイモを載せ、縁に水を塗って３方向から合わせる。
-
5
４を油で揚げたら出来上がり(^_^)
そのままでも美味しいけど、ケチャップやサルサソースと合わせても美味しい！
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- 餃子の皮のサモサ
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