フライパンで鶏肉と玉ねぎのスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏モモ肉は一口大に切って塩と黒胡椒を振っておく
玉ねぎは食べやすい大きさにカットする
ニンニクを入れる場合は、みじん切りにする -
2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから、弱火で温める
鶏肉入れて表面の色が変わったら、オリーブオイルは残して鶏肉だけを一度皿に取り出す -
3
フライパンに残したオリーブオイルで玉ねぎを炒める
全体にオイルが馴染んだら、皿に取り出していた鶏肉をフライパンに戻す - 4 水300ccとコンソメキューブ1つをフライパンに入れ、沸騰そうになったら、中火にし、フライパンに蓋をして10分煮込む
-
5
器に盛りつけて出来上がり
あれば、豆苗を飾る
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