簡単！ なんちゃって サムギョプサル レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
白ネギは縦に半分に切ってから斜め切りにする。
塩ひとつまみを振って全体を合わせて5分くらい置く。
白ネギを食べてみて辛みが強いようなら水で洗う。(気にならなければそのままでOK) -
2
レタスは１枚ずつに外し、サンチュと洗ってから水気を拭いておく。
シソは洗って半分に切る。 -
3
肉は無理ない程度に薄く(５mm厚さくらい)に切り、塩・胡椒する。
フライパンで両面を焼く。脂が出てきたら途中で拭き取りながら焼く。 -
4
甜麺醤とコチュジャンはそれぞれ小皿に出しておく。
(タレがわりです)
サンチュ、レタス、肉、シソ、白ネギはそれぞれ皿に盛る。 - 5 肉にタレをつけて、シソ、白ネギと一緒にサンチュかレタスで巻いて頬張りましょう(^_^)
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タレも特別なものは作らないズボラご飯です(^^;