みんな大好き☆定番☆焼き餃子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツとニラをみじん切りにし、水気を切る。
- 2 ボールに豚ミンチとキャベツ、ニラ、○の調味料を入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 3 餃子の皮で２のタネを包む。
- 4 温めたフライパンに油をひいて、３を並べる。
- 5 餃子が半分浸かるくらいまで水を入れて蓋をし、強火で蒸し焼きにする。
- 6 水が無くなったら蓋を取って、焦げ目がつくまで中火で焼く。
- 7 焦げ目がついたらフライパンに大皿をかぶせて、フライパンと大皿をひっくり返す。
- 8 醤油と酢、お好みでラー油（分量外）を混ぜたタレで召し上がれ☆
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