冷凍ご飯を使うから超簡単！なんちゃってリゾット レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切り。
シメジは根元の汚れた部分を切り落としてから１本ずつに分け、長さを半分に切る。
ハムorベーコンは荒みじんに切る。 -
2
深めのフライパンで玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなり透明になってきたら、シメジ、ハムを加えて、さらに炒める。 -
3
鍋に水３カップを加えて沸騰させる。
沸騰したらコンソメで味を整え、スライスチーズをちぎって加える。 -
4
冷凍ご飯をレンジで温めて鍋に加える。
再沸騰したら火を消し、粉チーズを加えてよくかきまぜたら完成。
黒胡椒を振って、パセリがあればトッピングしてください(^o^) -
5
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- 料理名
- なんちゃってキノコチーズリゾット
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MDSYDS2018/05/24 17:21
冷蔵庫に余っていたキャベツも使って&胡椒が好きなので、胡椒多めで作ってみました。簡単に美味しく出来て、助かりました。リピします♪
ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
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そんな日のランチにお薦めの、超簡単！スピード料理です(^_^)