♡白だしで親子丼(•ө•)♡(•ө•) レシピ・作り方

♡白だしで親子丼(•ө•)♡(•ө•)
  • 約30分
MOE**0831*
MOE**0831*
丼ものは忙しい時に便利ですね 玉ねぎをレンジで加熱して時短にして白だしで作ってみました

材料(4人分)

  • 鶏肉(もも肉) 2枚
  • 4個
  • 玉ねぎ 1個
  • 白だし 70ccくらい(お好みで)
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1から2くらい(お好みで)
  • だしの素 小さじ1
  • 100cc

作り方

  1. 1 玉ねぎを食べやすい大きさに切りレンジで5分
    加熱する
  2. 2 鶏肉を一口大に切り
    フライパンで炒める
  3. 3 1と2を合わせて炒める
    (玉ねぎがレンジで加熱されているので すぐにしんなりします)
  4. 4 酒とみりんと砂糖と白だしとだしの素と水を入れて
    味付けしたら
    卵を2回に分けて
    入れます
  5. 5 半熟が好きな方は2回目の卵を入れたら
    すぐに加熱をやめて盛り付けます

きっかけ

白だしで親子丼を作ってみました(*´ч ` *)

おいしくなるコツ

仕上げの卵は半熟が好きな方は2回に分けて入れると(2回目の卵を半熟にする)トロフワになりますよ(*´ч ` *)

  • レシピID:1060010102
  • 公開日:2017/01/16
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親子丼白だし
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