昆布茶が決め手❤️たらこクリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
パスタポットにお塩を入れ、水を沸かします。
大さじ1が目安ですが、お湯が少ししょっぱいと思うぐらい入れるのが目安です。お湯が沸いたらパスタを投入します - 2 にんにくはみじん切り。いか、えのきを切ってにんにくを溶かしたバターで炒めます。生クリーム、牛乳、お塩、昆布茶を入れます。パスタの茹で汁大さじ1を入れて混ぜ、沸騰直前で火を止めます
- 3 ソースの味を見て、辛いようなら牛乳を少し足して下さい。たらこの塩分があり、ここで塩がきついと全体的にしょっぱくなってしまうので。たらこを半分にして、皮目のところに切り込みを入れます
- 4 パスタが茹で上がる前にソースを温めます。弱火にして下さい。パスタを入れて混ざったら、火を止めます。
- 5 パスタとソースを混ぜて火を止めたフライパンに、たらこを入れて混ぜ合わせます。
- 6 たらこに切り込みを入れて、フライパンの中で混ぜ合わせ、皮だけ出せばたらこが無駄にならないです。
- 7 刻みのりを盛り付けて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ありあさんの主
27歳福祉に携わる仕事をしてます(^o^)
調理師免許を持つ母の影響で料理が好きになりました。
食べに行くのも大好きで、食べに行った先の料理を真似て作ったりしてます。
得意なジャンルはイタリアンです。
よろしくお願いします＼(^o^)／
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
