簡単ヘルシー!鶏胸肉のから揚げ レシピ・作り方

簡単ヘルシー!鶏胸肉のから揚げ
  • 約30分
  • 500円前後
りーさママ
りーさママ
ヘルシーな鶏胸肉を使った簡単料理です。是非作ってみてください。

材料(8人分)

作り方

  1. 1 鶏胸肉を一口サイズに切ります。切ったら●の調味料とよく混ぜ合わせます。
  2. 2 小麦粉を全体につけます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを薄く敷いて150度まで温度を上げます。
    温度が上がったら、鶏胸肉を入れてきつね色になるまでカラリと揚げます。
  4. 4 全体がきつね色になったら、キッチンペーパーなどで余計な油を吸い取ります。油がきれたら、皿に盛りつけて完成です。

きっかけ

から揚げが食べたかったので作りました。

おいしくなるコツ

鶏胸肉を一口サイズに切ること。間違えて大きく切ってしまうと、揚げるときに中まで火が通らないです。また調味料で味付けするときに表面だけしか味がつかないので、大きく切ってしまうと食べたときに薄味に感じてしまいます。

  • レシピID:1060009291
  • 公開日:2016/06/23
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カテゴリ
その他の鶏肉料理
関連キーワード
から揚げ 鶏胸肉 醤油 ニンニク
料理名
から揚げ
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