牛肉とほうれん草のオイスター卵炒め♩ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牛肉は下味◇をつけておく。
ほうれん草は3㎝幅に、玉ねぎは薄切りに、赤ピーマンは細切りにし、しめじはほぐしておく。
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2
油を引いたフライパンを熱し、溶きほぐした卵を流して半熟卵焼きを作り一旦、皿に取り出す。
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3
同じフライパンに、ごま油を引き牛肉を炒める。
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4
野菜類を入れ炒めて、全体に火が通ったら、◆を加え混ぜ炒める。
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5
卵を戻し入れ、ほぐしながら、混ぜ合わせたら、出来上がり！
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