美味しい！ゴーヤとチーズのおかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ 1/2本
- ベビーチーズ 2個
- かつお節 1パック2.5g
- ◇めんつゆ 大さじ2
- ◇醤油 小さじ1
作り方
-
1
ゴーヤはスプーンで、種とワタを取り出し、薄くスライスして、塩揉みする。
- 2 沸騰したお湯に塩揉みしたゴーヤを入れ、さっと茹でる。
- 3 ザルに上げ、流水で冷やし、しっかり水気を切る。
-
4
ボールにゴーヤとサイコロ状に切ったチーズを入れ◇を加え、和える。
-
5
最後にかつお節を入れ、混ぜ合わせれば、出来上がり！
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤとチーズのおかか和え
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