簡単♡シンプルな鮭料理 レシピ・作り方

簡単♡シンプルな鮭料理
  • 約15分
  • 300円前後
mayoみ
mayoみ
鮭を焼いてのアレンジ。和風な感じでおいしいし、ボリュームもあります。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 フライパンにマーガリンをいれて火にかける。とけてきたら、鮭をいれて、上から塩胡椒をかけて強火で焼いていく。
  2. 2 その間にエリンギはうす切り、玉ねぎもうす切りにしておく。
    鮭は焦げ目がついたらひっくり返し、中火で中まで火が通るように焼いていく。
  3. 3 焼けたらお皿に移す。
    フライパンはそのまま使い、エリンギと玉ねぎをいれて火をかけ、炒める。(ここではエリンギは冷凍を使用)
  4. 4 醤油をかけて味付けし、お皿に盛った鮭の上にのせて完成。

きっかけ

鮭があったので、エリンギと玉ねぎでソース風にしてみました。

  • レシピID:1060008887
  • 公開日:2016/04/13
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鮭のムニエル夕食の献立(晩御飯)エリンギ
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