お麩じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもを一口大に切り水にさらす
- 2 玉ねぎはくし切り、人参は乱切りにする
- 3 鍋にじゃがいも、人参、玉葱、お麩を入れて、その上から醤油、味醂を回しかけて蓋をして火にかける
- 4 野菜から水分が出てきて煮えているはずなので、お麩がしっかり水分に浸かっているか確認し、たまに全体を混ぜる
- 5 野菜全体に火が通ったら出来上がり
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- カテゴリ
- 麩
- 料理名
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