お財布に優しい♡鶏胸肉でヘルシー鶏しゃぶ レシピ・作り方

お財布に優しい♡鶏胸肉でヘルシー鶏しゃぶ
  • 約15分
  • 1,000円前後
うさきょん2336
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うちの家族は鶏しゃぶにハマっています。お腹いっぱい食べてもお財布に優しいし、なんたってヘルシー!育ち盛りの子供や痩せたい人にお勧めです〜♪

材料(4人分)

  • 鶏ガラスープ 鍋に6分目くらい
  • しゃぶしゃぶのタレ(ポン酢やゴマだれ) 200ccくらい
  • 鶏胸肉 大2〜3枚
  • 水菜 1/2パック
  • モヤシ 1袋
  • ニラ 1束
  • キャベツ 1/2個

作り方

  1. 1 手持ちのお鍋に鶏ガラスープを沸かします。(軽く沸騰する程度に)
    鍋のスープの素や粉末のスープの素を使うと手軽です!
  2. 2 鶏胸肉は皮を外して、薄く削ぎ切りにします。出来るだけ薄く!
  3. 3 鍋に野菜を入れて火を通します。今回はキャベツ、ニラ、モヤシ、水菜を入れてみました。なんでも大丈夫です!
  4. 4 あとは鍋を火にかけながら、しゃぶしゃぶして、野菜と一緒にお召し上がり下さい!

きっかけ

お肉をたくさん食べたい!の声に応えて。

おいしくなるコツ

鶏胸肉は出来るだけ薄く削ぎ切りに!半生くらいで食べるのが一番美味しいので、出来るだけ新鮮なものを用意して下さい。

  • レシピID:1060008696
  • 公開日:2016/01/19
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カテゴリ
しゃぶしゃぶ
料理名
鶏しゃぶ
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つくったよレポート(1件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2016/11/18 08:34
    お財布に優しい♡鶏胸肉でヘルシー鶏しゃぶ
    火の通りが早くて美味しかったです、ごちそうさまでした

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