韓国 簡単なのに美味しい! 定番スープ キムチチゲ レシピ・作り方

韓国 簡単なのに美味しい! 定番スープ キムチチゲ
  • 約30分
  • 100円以下
あんじあんじ720
あんじあんじ720
冷蔵庫に何もない時に大活躍!ツナか豚肉、お豆腐があれば、それだけで満腹ごはんになる節約時短スープです☆本場の味と言っていただけた自慢の一品です!

材料(2人分)

  • キムチ 100g
  • 豚肉 50g
  • 豆腐 150g
  • 4カップ
  • 顆粒かつおだし 大1
  • キムチの汁 大1以上
  • 味噌 大1~1.5
  • 粉唐辛子 大1

作り方

  1. 1 お鍋にごま油を入れ、キムチを焼く。
  2. 2 豚肉を入れてさらに炒める。
  3. 3 お鍋が少し焦げるくらいまで焼いたら、水、キムチの汁、顆粒かつおだしを加える。一煮立ちしたら、味噌、豆腐、粉唐辛子を入れて暫く煮込む。
  4. 4 器に入れてできあがり♪

きっかけ

何もない時、何もしたくない時のわが家の定番メニューです(≧∇≦)

おいしくなるコツ

ご飯をすくったスプーンをスープに浸して、韓国式で食べてみてください☆ 我が家では、麺が残っている時やご飯がない時には、 中華そばやうどんを入れて、麺料理にします♪ アサリ、エビなどを入れてもおいしいですよ^^

  • レシピID:1060008578
  • 公開日:2015/11/24
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韓国料理 キムチ チゲ スンドゥブ
料理名
韓国 定番スープ キムチチゲ
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つくったよレポート(1件)

  • かえるかえる38
    かえるかえる38
    2015/12/18 17:37
    韓国 簡単なのに美味しい! 定番スープ キムチチゲ
    辛いっ、美味し( ´ ▽ ` )ノキムチ大好き♡豆腐がまろやか〜(≧∇≦)レシピありがとうございます。

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