簡単小鉢♪こんにゃくの照り煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 こんにゃくは食べやすい大きさに切り、お湯をかけておく
- 2 フライパンにごま油を熱しこんにゃくを入れ油を絡める
- 3 1度火を止め、醤油、みりん、酒を入れ軽く混ぜる
- 4 3を再び火にかけ煮汁がなくなるまで煮詰めたら完成♪
きっかけ
簡単に出来る小鉢を考えていて閃きました!
おいしくなるコツ
こんにゃくは予めお湯をかけておくことで、臭みが抜けます! お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです(๑•̀ㅂ•́)و✧
- レシピID:1060008414
- 公開日:2015/07/29
関連情報
- カテゴリ
- 板こんにゃく
- 料理名
- こんにゃくの照り煮
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綺麗に照りが出ます(≧▽≦)