簡単小鉢♪こんにゃくの照り煮 レシピ・作り方

簡単小鉢♪こんにゃくの照り煮
  • 約10分
  • 100円以下
Loyal38
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お砂糖不使用でヘルシー!
綺麗に照りが出ます(≧▽≦)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくは食べやすい大きさに切り、お湯をかけておく
  2. 2 フライパンにごま油を熱しこんにゃくを入れ油を絡める
  3. 3 1度火を止め、醤油、みりん、酒を入れ軽く混ぜる
  4. 4 3を再び火にかけ煮汁がなくなるまで煮詰めたら完成♪

きっかけ

簡単に出来る小鉢を考えていて閃きました!

おいしくなるコツ

こんにゃくは予めお湯をかけておくことで、臭みが抜けます! お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです(๑•̀ㅂ•́)و✧

  • レシピID:1060008414
  • 公開日:2015/07/29
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カテゴリ
板こんにゃく
料理名
こんにゃくの照り煮
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