ねぎと竹輪は輪切りにしておく
うどんを茹でて水を切る
フライパンに豆乳、ちくわ、明太子を入れ沸騰直前まで温め、醤油とめんつゆを回し入れる
2にうどんを入れ絡めてねぎを乗せたら完成!
豆乳でヘルシーに作ってみようと思いました!
豆乳は沸騰させたら美味しくないので注意です!
レシピID: 1060008258
公開日:2015.05.29
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