美味しい☆揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーにくるみ、1時間程度水切りする。水切り後、食べやすいおおきさに切る。
- 2 豆腐に片栗粉をまぶし、低温の油で焼き色がつくまで、揚げる。
- 3 大根おろしを作り、小口切りにしたネギと☆の調味料を加え、沸騰後、3分程度弱火で煮る。
- 4 2の豆腐にかつお節、3のタレをかける。
関連情報
- カテゴリ
- 木綿豆腐
- 料理名
- 揚げ出し豆腐
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