レンジで簡単 りんごの甘煮 レシピ・作り方
材料（2個人分）
- りんご（小） 2個
- ラカントS（または砂糖） 大さじ1
- レモン果汁 小さじ1
- シナモンパウダー（お好みで） 少々
作り方
- 1 りんごは酸味のあるほうがより美味しいです。丸ごと重曹で擦り洗いして、皮付きのまま半分→三等分→それをさらに半分に切って12等分程度の大きさに切り、芯を取り除きます。
- 2 耐熱ガラスに①を入れたら、ラカントS、シナモンパウダー、レモン果汁を全体的に回しいれます。りんごに落し蓋をするような感じでラップをかけ、更に耐熱容器にラップをかけてレンジへ。
- 3 レンジ（600W）で3分加熱。楊枝をさしてまだ固いようなら更に1～2分加熱。楊枝がスッと通るくらい煮えたら出来上がり。汁ごと保存してください。熱々でも冷やしても美味しいです。
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