簡単メンチカツ レシピ・作り方

簡単メンチカツ
  • 約15分
  • 300円前後
苺
美味しいメンチカツ

材料(3人分)

  • 豚挽き肉 400gくらい
  • たまねぎ 半個
  • キャベツ 3枚
  • 塩コショウ 少々
  • 小さじ半
  • 大さじ2
  • パン粉 大さじ3
  • サラダ油 適量
  • ☆ソース 大さじ3
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆白ごま 大さじ2
  • 1個
  • 小麦粉 大さじ6〜10
  • パン粉 1カップ

作り方

  1. 1 キャベツを細切りにし、ビニール袋に入れ塩をいれ、しんなりしたら水分を捨てる
  2. 2 たまねぎはみじん切りにして1の袋へ入れる。
  3. 3 2に塩コショウ、挽き肉、水にひたしたパン粉を入れてまぜる。
  4. 4 小判型にして、小麦粉、卵、パン粉をつけてサラダ油でこんがりするまで揚げる
  5. 5 ☆をまぜてタレの出来上がり。

きっかけ

お弁当に

おいしくなるコツ

手早くまぜすぎない

  • レシピID:1060008015
  • 公開日:2014/09/24
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カテゴリ
豚ひき肉
料理名
メンチカツ
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