夏バテ知らずの ❤ 梅ジュース ❤ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 完熟梅 400ｇ
- 砂糖 200ｇ
- 焼酎(35度） 100ｇ
作り方
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1
梅は水で洗い、しっかり水気を拭いておく。
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2
煮沸した瓶に梅、砂糖、焼酎を入れて冷暗所に置いておく。
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3
①が1か月程度すると、梅からしっかりとエキスが出て、梅が半分程度の皺皺(皺皺)になります。
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4
②を冷暗所の置き、中の梅の実は、そのまま食べても良いです(*^_^*)
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5
出来上がった梅ジュースは、お好みで冷水や炭酸水で割り、氷を浮かべたグラスに入れる。
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