ひらひら大根の塩揉み桜和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 １／３本
- 塩 大さじ１
- 水 ２カップ
- 桜の花の塩漬けID：1060005215 ３０輪ほど
- 花かつお 1／３カップ
作り方
- 1 大根はスライサーなどでごく薄切りにし、塩を溶かした水に１０分ほど漬けておく。しんなりしたらギュッと絞る。
-
2
花かつおと桜の花の塩漬けで和える。
あっさり塩味です。好みでポン酢を少しかけても…。
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- 料理名
- 大根の塩揉み
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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