手作りステーキソース☆舞茸入り レシピ・作り方

手作りステーキソース☆舞茸入り
  • 約15分
  • 300円前後
わたこげ
わたこげ
ステーキソース、買わなくても作れます!!

材料(数人分人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • ヤマサ昆布つゆ 55cc
  • 55cc
  • サラダ油 適宜
  • ブラックペッパー 多め
  • 舞茸 1/2株

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんにく、舞茸はみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火にかける。
    香りがしてきたら玉ねぎを入れてキツネ色になるまでしっかり炒める。
  3. 3 舞茸を入れて炒めたら昆布つゆと水を入れて煮立たせる。
    ブラックペッパーを振りいれたら完成。

きっかけ

ステーキ肉をもらったんだけど、ステーキソースがなくて急遽手作り!!

おいしくなるコツ

舞茸は苦手なら入れなくても◎

  • レシピID:1060006778
  • 公開日:2013/04/25
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カテゴリ
お肉に合うソースステーキソース
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