豆腐とすり身揚げの優しい煮物(o^^o) レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 木綿豆腐 １丁
- 魚のすり身揚げ(さつま揚げ) １０個位
- サヤインゲン(冷凍可) １５本
- 醤油 大さじ３
- みりん 大さじ２
- 鰹ダシの素 小さじ山盛り１
- 砂糖 大さじ２
- 水 ３００cc
作り方
- 1 豆腐は食べやすい大きさに切る。少し大きめが良い。
- 2 鍋に豆腐、すり身揚げ、水、醤油、みりん、ダシの素、砂糖を入れて中火にかける。
- 3 １０分程煮て、少し煮汁が煮詰まったら、サヤインゲンを入れて２分煮る。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐とさつま揚げの煮物
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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