お弁当に☆ぱぱっと大根炒め レシピ・作り方

お弁当に☆ぱぱっと大根炒め
わたこげ
わたこげ
お弁当にもう一品、大根さえあれば出来る!?
弁当用なので味濃い目。

材料(2~3人分)

  • 大根 140g
  • 鶏がらスープのもと 小さじ0.5
  • サマサ昆布つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • ブラックペッパー 少々
  • 刻み葱 適宜
  • サラダ油 適宜

作り方

  1. 1 大根はきれいに洗って皮を剥き、千切りにする。
    皮は細めの千切りに。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて炒める。
  3. 3 しんなりしたら鶏がらスープのもと、昆布つゆ、ブラックペッパーを入れて味を絡める。
    刻み葱を散らして完成♪

きっかけ

お弁当のもう一品に困って

おいしくなるコツ

大根は千切りにするのですぐに火が通ってぱぱっとできちゃいます。

  • レシピID:1060006573
  • 公開日:2013/04/03
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大根
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