韓国風はるさめ炒め レシピ・作り方

韓国風はるさめ炒め
きゅぅぽん
きゅぅぽん
野菜をあまり好まない家族も、野菜をたっぷり食べてくれます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 はるさめは、お湯でもどしておきます。1口大に切った豚肉を焼き肉のたれにつけておきます。
  2. 2 タマネギは薄切り・にんじんは細切り・ねぎはそぎ切りしておきます。
  3. 3 なべに焼き肉のたれにつけておいた豚肉をいれ、チューブニンニクをいれ、切っておいた野菜も全部いれて、蓋をして野菜に火が通るまで蒸し焼きにしていきます。
  4. 4 全体に火が通ったら、ごま油とごま以外のはるさめと調味料をなべにいれ、炒めていきます。全体に味がなじんだら、火から下ろして、香り程度ごま油を回し入れ、ごまふりできあがり。

きっかけ

韓国料理が好きなだんなさまの為に、簡単にできるようにしてみました。

おいしくなるコツ

お肉はタレにしっかりつけておくと、味がしみておいしく食べれます。

  • レシピID:1060006256
  • 公開日:2013/02/25
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つくったよレポート(2件)

  • しばシマイ
    しばシマイ
    2013/11/09 20:49
    韓国風はるさめ炒め
    野菜たっぷり!しかも、はるさめなので、気にせずガッツリいけちゃって、嬉しいですwありがとうございます。(^-^)ノ ウマウマで、たくさん食べちゃいました~w
  • ぬー0568
    ぬー0568
    2013/10/11 20:49
    韓国風はるさめ炒め
    ごはんにとっても合いますね♪とっても美味しかったですヽ(*´∀`)ノ

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