高菜の油いため レシピ・作り方
材料（数人分）
- 高菜の漬物（市販） ３枚
- サラダ油 大匙２
- 胡麻 大匙１
- ごま油 大匙１
- 味のもと 少々
- 醤油 小匙１
作り方
- 1 高菜を水につけて（１５分くらい）塩気を少し落とす。
- 2 細く刻む
-
3
油を入れて
②をよく炒める。
いりこを使うときは高菜を炒める前にカリカリに炒める。 -
4
胡麻を入れて更にいためて
ごま油、醤油を入れ
味の素を振る。
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◆◆3812◆◆
一年に２～３回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。
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『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。
簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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PT1802013/03/26 19:50
ごま油の香りがいいですね また作ります^o^
いりこを入れてもおいしいですよ