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めんつゆで☆簡単つゆだく親子丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 玉ねぎ

    中2個

  • 人数分

  • 250cc

  • ヤマサの昆布つゆ(3倍濃縮)

    60cc

  • もみのり

    お好みで

  • 青ねぎ

    お好みで

  • ご飯

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めんつゆで☆簡単つゆだく親子丼

味付け簡単、ヤマサの昆布つゆだけ♪
玉ねぎたっぷりで優しいお味のつゆだく親子丼ができました♪

作り方

  • 1

    鶏もも肉は一口大に、玉ねぎは薄切り、青ねぎは小口切りにしておく。

  • 2

    鍋に水と昆布つゆを入れ、薄切りにした玉ねぎを入れて煮る。

  • 3

    玉ねぎが半透明になって軟らかくなったら鶏もも肉を入れ、火が通るまでさらに煮る。

  • 4

    鶏肉に火が通ったら、この段階でおつゆの味見。
    薄いようなら昆布つゆを足してください。

  • 5

    味の調整をしたら、火加減を強めて溶き卵をまわし入れ、軽くかき混ぜる。
    卵に火をとおしすぎないように気をつける。

  • 6

    器にご飯をよそい、もみのりを散らして、その上に5を乗せる。
    お好みで青ねぎをトッピングして出来上がり~。

きっかけ

いつもお世話になっている昆布つゆ様を使って~

おいしくなるコツ

玉ねぎ好きなので、玉ねぎを使う丼ぶりものはだいたい玉ねぎ多め。味付けは昆布つゆさまさま。

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉
食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1060005901

公開日:2012.12.22

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つくったよレポート 30件(29人)

  • 2019.07.30

    お手軽なのに美味しいし、かなりの満足感!!ごちそうさまでした(。ᵕᴗᵕ。)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.10.11

    ごちそうさまでした。

    とんでもなく返信が遅くなり申し訳ありません!作っていただいてありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2018.08.05

    めんつゆで簡単にできて美味しかったです!

    とんでもなく遅くなってしまいました!ごめんなさい!レポートありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2018.04.21

    簡単に美味しく出来ました❗

    簡単にできてよかったです。れぽありがとうございました。
    ぜひまた作ってくださいね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理用途
普段の料理 おもてなし 妊婦さん
関連キーワード
簡単親子丼めんつゆ

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