歯ごたえ満点ハチミツクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 110g
- 片栗粉 60g
- サラダ油 大さじ4
- ハチミツ 85g
作り方
-
1
強力粉と片栗粉をボウルにはかり、スプーンで混ぜ合わせておく。
オーブンは180℃に予熱。 -
2
別のボウルにサラダ油とハチミツを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
少々分離してても大丈夫。 -
3
2のボウルに1の粉類を入れ、ゴムベラでまとめる。
生地をラップにくるみ、棒状丸めて30分ほど冷蔵庫で寝かせる。 - 4 3を1センチくらいの厚さに切り、180℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。
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わたこげ
2歳の男の子と0歳の女の子がいます。
食べるのが大好きなお兄ちゃんに少しでもおいしく色々食べてもらえるように、試行錯誤しながら幼児食を考えたり、毎日疲れて帰ってくる父ちゃんのためにおいしい晩ご飯を考えています♪
お菓子もよく作りますが、ほとんど私の胃袋の中に…。
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