青ミニトマトのピクルス レシピ・作り方
材料（5人分）
- 青ミニトマト ３０個位
- ローリエ ５枚
- 輪切り唐辛子 小さじ１
- 酢 ２カップ
- 砂糖 １．５カップ
- 塩 大さじ１．５
作り方
- 1 瓶は煮沸消毒しておく。ミニトマトは洗って、酢（分量外）を少し振りかけて殺菌する。
- 2 小鍋に酢、砂糖、塩をいれて軽く沸騰させ、砂糖を完全に溶かす。
- 3 瓶にミニトマト、ローリエ、輪切り唐辛子を入れて、熱いピクルス液を注ぎ込む。出来るだけ口一杯まで入れる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の漬物とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- ピクルス
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
aurora 3322112015/11/18 15:40
今年最後のミニトマトがちょこっとあったので作ってみました。食べるのが楽しみです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
