フライパンで簡単プリン! レシピ・作り方

フライパンで簡単プリン!
minokozo
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家にある材料でなめらかなプリンができあがります。すべて豆乳、牛乳でもOKです!メープルシロップなどかけてお召し上がりください。

材料(5人分)

  • M2個
  • 豆乳 100CC
  • 牛乳 100CC
  • 砂糖 30~50g
  • バニラエッセンス・ラム酒 少々
  • メープルシロップなど お好みで

作り方

  1. 1 ミルクパンに牛乳、豆乳に砂糖を加えて溶かす(沸騰させないように)。
    ここに溶き卵を加え、バニラエッセンスとラム酒を加える。
  2. 2 1を濾して、ココットなどに分け入れる。
    フライパンにお湯をはり、器を並べる。
  3. 3 蓋をして弱火で15分蒸し、10分放置。
    *写真はティファールのスタッキングの中華鍋をひっくり返して使っています。

きっかけ

ヘルシーな材料で、オーブンを使わずにフライパンで作ってみたいと思って。

  • レシピID:1060005846
  • 公開日:2012/12/13
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プリン 簡単 フライパン ヘルシー
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豆乳プリン
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