フルーツ山盛り♡簡単カスタードタルト レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
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1
カスタードクリームを作ります。電子レンジで簡単に作るタイプです。
耐熱ボウルに、薄力粉、砂糖、卵を入れてなめらかに練ります。 -
2
牛乳を３回に分けて加えて、その都度泡立て器でよく混ぜます。
バニラエッセンスを加えます。
電子レンジ強で３分加熱します。 -
3
取り出して泡立て器でよく混ぜ、更に２分加熱します。
取り出してよく混ぜ、更に３０秒加熱して出来上がりです。 - 4 ラップをして、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
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5
タルト台を作ります。
ビニール袋にホットケーキミックス、サラダ油、牛乳を入れて、揉むように混ぜて、均一になめらかに練ります。 -
6
取り出して、タルト型よりひとまわり大きくめん棒でのばします。
型にぴっちり敷き込んで、底にフォークで穴をあけて、１８０℃のオーブンで１５分焼きます。 -
7
冷めてから型から外し、型にラップを敷いてタルト台を戻します。
型の中で盛り付け作業をする方が、タルトが割れたりしなくて確実です。 -
8
フルーツを食べやすい大きさに切ります。バナナはレモン汁をまぶします。
タルトにカスタードクリームを敷いてフルーツを盛り付けます。
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関連情報
- カテゴリ
- タルト
- 料理名
- フルーツタルト
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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適当に作りましたが、かなり美味しく出来ましたよ♪ ２３cmタルト型を使用しました。