野菜たっぷり朝の味噌汁 レシピ・作り方

野菜たっぷり朝の味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
苺
朝は味噌汁で野菜をたっぷり。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/8個
  • 大根 3センチ
  • 油あげ 小1枚
  • きのこ、今回はまいたけ 1/4袋
  • みそ 大さじ2
  • 本だし こさじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 大根、玉ねぎ、まいたけ、油あげは全て小さく切る。
  2. 2 鍋に水と大根、玉ねぎを入れて火をかける。
  3. 3 沸騰したら油あげとまいたけを入れて煮る。
  4. 4 本だしとみそを入れて味見をして塩加減がよければ出来上がり。

きっかけ

朝、野菜は味噌汁で。

おいしくなるコツ

あげときのこ類は火を通しすぎない。

  • レシピID:1060005560
  • 公開日:2012/09/02
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その他の味噌汁
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野菜たっぷり味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2019/06/02 23:41
    野菜たっぷり朝の味噌汁
    美味しくいただきました!
    ありがとうございます✨

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