夏のさっぱりバンバンジー♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ムネ肉は余分な皮や脂は取り除く。アルミホイルでくるんで竹串などで数か所穴をあける。
- 2 蓋つきの鍋にお湯を沸かし、酒と生姜を入れる。沸騰したら火を止めて①を入れ1蓋をし15分くらい置く。
- 3 その間に★を混ぜあわせタレを作っておく。材料を器に入れ混ぜるだけ。
-
4
15分くらいしたらお肉を取り出し串などで刺してみてすっと通るようならO.K
皿に肉を取り出しアルミをかぶせ冷ます。 -
5
お皿にスライスしたトマトやキュウリをのせ、その上に冷めた肉をスライスしてのせる。
玉ねぎをたっぷりのせ、タレをかけて召し上がれ！
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- バンバンジー
楽天出店店舗：コケコッコ村
楽天市場
楽天市場「コケコッコ村」の店長 釜谷です。
当店の美味しい鶏肉を使った鶏肉レシピなどなど紹介していきます。
店長の傍ら一児の母でもあります。主婦目線でおすすめレシピなども紹介できたらと思っております。
当店の食材はこちらです♪↓
http://www.rakuten.co.jp/kokekokkomura/
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ごま油・ポン酢の組みあわせがサイコーですね！！